Jena für Gourmets & Genießer

Wie gern erinnern wir uns nach einer Reise an spezielle Aromen und Zubereitungen, an spritzige Weine oder leckeres Eis. Essen und Trinken bestimmen ganz wesentlich unser Urlaubsgefühl. Deshalb sollten Gäste unbedingt die kulinarische Seite Jenas erkunden. Roulade mit Rotkraut und Klößen ist ein Dauerbrenner. Die Bratwurst vom Rost geht immer. Natürlich sind auch leichtere Gerichte im Angebot. Schlendern Sie am besten einmal durch die Innenstadt und schauen Sie, wo es Ihnen gefällt.

In den urigen Kneipen der zentrumsnahen Wagnergasse begegnen sich Gäste und Einheimische,

die Küche ist bodenständig. Gleich daneben gibt es die besten Pommes von Jena. Rund um den Markt laden Cafés und Restaurants zum Draußensitzen ein. Unschlagbar ist der Rundumblick im Scala-Restaurant hoch oben auf dem JenTower. Viele Restaurants legen großen Wert darauf, mit regionalen Zutaten zu kochen und die Produkte der lokalen Lieferanten zu verarbeiten. Schmecken Sie sich einfach durch Jena!

Unsere Stadt schaut auf eine interessante Geschichte zurück. Während vor 500 Jahren noch der Weinbau dominierte, avancierte Jena um 1800 zu einem Szenetreff der Intellektuellen, Poeten und Philosophen, mittendrin Goethe und Schiller. Im 19. Jahrhundert begann die optische Industrie in Jena ihren kometenhaften Aufstieg. Heute sind hochspezialisierte wissenschaftliche Institute hier angesiedelt, deren Mitarbeiter aus aller Welt kommen. Dazu sorgt die altehrwürdige Universität mit ihren über 20.000 Studenten für Trubel und internationales Flair. All dies spiegelt sich im Gastrobereich wider –

Studentenkneipen, Bars, Clubs, traditionelle und internationale Küche. Da fällt die Auswahl nicht leicht.

Den Morgen entspannt angehen und irgendwo gemütlich frühstücken? Danach raus in die Natur und den Tag in der herrlichen Umgebung verbringen – dafür gibt es in und um Jena vielfältige Möglichkeiten. Zwischendurch eine Stärkung gefällig, am besten mit schöner Aussicht auf die Stadt oder die umliegenden Täler?

Ob Gartencafé oder Saalestrand, Bar mit coolen Drinks oder Musikkneipe, in einer Vielzahl von verschiedenen Locations können Sie den Tag unbeschwert ausklingen lassen.